I mirtilli, deliziosi ma anche un ottimo alleato per la nostra salute!

Oggi vogliamo parlarvi dei mirtilli che, oltre ad essere tra i frutti di bosco più amati, sono anche ricchissimi di vitamina B9, antocianine e tannini. Dei veri alleati per la nostra salute! Grazie al contenuto di sostanze antiossidanti, contribuiscono a prevenire l’azione dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento e della degenerazione cellulare alla base di molte malattie. Inoltre l’estate è la stagione migliore per gustarli! Noi amiamo accompagnare i nostri #Pancake…
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Waffel banana, cioccolato e mandorle!

Eccovi una ricetta molto semplice che anche i più piccoli ameranno! INGREDIENTI: Waffel alla vaniglia pronti Crema di nocciole e cioccolato Banana Mandorle pelate PREPARAZIONE:   Questa ricetta è davvero facilissima! Vi basterà estrarre dalla confezioni i vostri waffel e scaldarli leggermente su una piastra, riscaldare un poco anche la crema di nocciole per renderla più morbida. Tagliate a fettine sottili la banana e decorate i Waffel. Con un cucchiaio…
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Waffel Tiramisù!

Questa settimana abbiamo deciso di rivisitare uno dei dolci più amati di sempre! Il TIRAMISU’! Abbiamo deciso di cambiare un po’ la ricetta e al posto dei classici Savoiardi come base abbiamo deciso di usare i nostri Waffel sbriciolati! Abbiamo anche scelto di impiattarli in monoporzioni all’interno di piccoli vasetti di vetro (quelli della marmellata sono perfetti!) in modo da renderli un po’ più eleganti, perfetti come dessert per una…
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Gelato al caffè home made!

Con questa ricetta semplicissima potrete prepara dei deliziosi gelati perfetti per rinfrescare queste giornate caldissime! INGREDIENTI: 3 uova (possibilmente pastorizzate) 100 gr di zucchero 500 ml di panna da montare fresca 1 tazzina di caffè lungo 1 cucchiaino di caffè solubile 1 cucchiaino di cacao amaro 1 cucchiaino di liquore al caffè (opzionale, aiuta a non far ghiacciare il gelato) PREPARAZIONE:   La panna, le uova ed il caffè dovranno…
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Pink Pancake con frutti rossi e sciroppo d’acero!

Eccovi la ricetta per realizzare dei bellissimi Pancake rosa, utilizzando solo ingredienti naturali e senza coloranti!   INGREDIENTI: Preparato per Pancake di Waffelman Mix di frutti rossi freschi (scegliete i vostri preferiti!) Zucchero a velo Succo di barbabietola     PREPARAZIONE: Preparate i Pancake seguendo le indicazioni sulla confezione, aggiungete però al mix un paio di cucchiai di succo di barbabietola, fino a raggiungere la tonalità di rosa che preferite.…
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Fagottini di Crêpes ripieni di funghi porcini e ricotta

Perfetti per una cena sfiziosa questi fagottini di Crêpes lasceranno la vostra famiglia a bocca aperta! INGREDIENTI: Preparato per Crêpes di Waffelman Ricotta Funghi porcini (anche congelati) Rosmarino Spago alimentare PREPARAZIONE:  Una volta pronti amalgamateli con la ricotta e farcite le Crêpes facendo dei fagottini, chiudeteli poi con lo spago alimentare ì. Poco prima di servirli riscaldateli 5 minuti in forno a 160°. Una ricetta semplicissima ma davvero sfiziosa! Preparate…
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Mini Roll di Crêpes ripieni di crema di nocciole

Oggi vi presentiamo una ricetta semplicissima perfetta per accompagnare il caffè oppure un tè tra amici. INGREDIENTI: Preparato per Crêpes di Waffelman Crema di nocciola Preparate le Crêpes seguendo le indicazioni sulla confezione, spalmate un velo leggero di crema di Nocciole e arrotolate le Crêpes su se stesse. Tagliatele poi a rondelle per creare questi mini dolcetti, perfetti per la merenda!
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Rotoli di Crêpes ripieni di Panna e frutti rossi!

Perfetti per un dessert per chiudere la vostra cena in dolcezza. INGREDIENTI: -  Preparato per Crêpes di Waffelman -  Panna Fresca -  Frutti rossi -  Marmellata di frutti rossi -  Crema di mandorle pelate -  Zucchero a velo Preparate le Crêpes seguendo le indicazioni sulla confezione, nel frattempo montate la panna aggiungendo un paio di cucchiai di zucchero a velo secondo i vostri gusti. Aggiungete poi un paio di cucchiai…
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Pancake al tè Matcha e Mirtilli freschi!

Una ricetta davvero particole con un’influenza giapponese! Eccovi i nostri Pancake aromatizzati al tè Matcha e mirtilli freschi. Perfetti per il brunch o una colazione golosissima. INGREDIENTI: -Preparato per Pancake di Waffelman-Tè Matcha in polvere -Mirtilli freschi-Sciroppo d’acero o miele PREPARZ: Preparate la pastella dei pancake seguendo le indicazioni sulla confezione, prima di cuocerli però aggiungete un paio di cucchiaini di tè Matcha e qualche mirtillo fresco. Cuoceteli in padelle…
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Pancake Salmone e Avocado!

Eccovi una sfiziosa ricetta per realizzare una torre di pancake farcita con Salmone Norvegese e alga Nori, indivia fresca, avocado e maggiorana. Una versa delizia, ideale per un brunch tra amici! INGREDIENTI: -  Preparato per Pancake di Waffelman -  Salmone Norvegese con alga Nori ( lo potete trovare nei maggiori supermercati, in alternativa potete utilizzare il classico salmone affumicato) -  Indivia fresca -  1 avocado maturo -  Succo di Lime…
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