Tutto nasce dalla pastella….del mix preparato universale

Tutto nasce dalla pastella.... Il mix preparato universale Waffelman è stato il principe delle presentazioni in occasione della fiera che si è tenuta lo scorso novembre in Arabia Saudita. Presso lo stand di un nostro distributore, l'amico e Chef Giorgio ha potuto dimostrare, con maestria e professionalità, come una semplice base neutra può diventare indispensabile sostegno alla preparazione di squisite crêpes farcite, pancakes da leccarsi le dita e waffel soffiati…
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Waffel con cioccolato fondente e arancia

  Ingredienti: waffel tradizionale di Liegi (con zucchero in perle) ganache di cioccolato fondente cubi di arancia a vivo per guarnire: chicchi di melagrana e granella di pistacchio VOGLIA DI PRELIBATEZZE? Questa ricetta è davvero super veloce e di sicuro effetto Dopo aver tolto il waffel dalla busta, per esaltare la croccantezza della superficie del waffel, riscaldalo per una trentina di secondi in un tostapane e poi adagialo su un…
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Cestino di crêpe salata con bocconcini di mozzarella, crema rosa e pesto

Una ricetta per una crêpe salata facile e veloce da preparare, per un pranzo gustoso Ingredienti: Crêpes pronte surgelate dal gusto neutro oppure crêpes preparate al momento con acqua e mix neutro Waffelman per waffles crêpes e pancakes (1,6 di acqua per 1 kg di preparato) bocconcini di mozzarella crema rosa fredda alla barbabietola (vedi ricetta)* crema di pesto alla genovese pisellini cotti al vapore alcune olive taggiasche filetti di…
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Waffel salato con formaggio spalmabile e salmone

Waffel salato al salmone su crema soft di formaggio, ottima proposta per il brunch e come aperitivo finger food.   Ingredienti: Preparato mix in polvere neutro per waffel salato Acqua Formaggio Spalmabile tipo Alpigiana o Philadelphia Salmone affumicato Pesto Maggiorana Sale e pepe Preparazione: Preparare il mix in polvere seguendo le nostre istruzioni indicate in etichetta. Lasciare riposare il preparato per 10/15'. Cuocere il waffel nell'apposita stampante e una volta…
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Crêpe al salmone

Crêpe al salmone. Un'idea per un brunch veloce e appetitoso!   Ingredienti e preparazione: Una crêpe calda farcita con salmone fresco, insalatina, pomodori pachino rossi e gialli basilico e un ciuffo di crema di ricotta. Prodotti naturali per un un piatto unico che unisce il gusto ricco del salmone alla freschezza dell'insalata e dei pomodorini ed alla cremosità della ricotta. Facile da preparare può essere un'idea per una cenetta romantica…
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Waffelman e Unicoop Firenze, una golosa promo per l’estate!

Inviaci una foto della tua preparazione, potrai ricevere una fornitura omaggio tra i prodotti disponibili.   Immagina una cena in giardino con gli amici che si concludere con una sorpresa dessert. Oppure un pomeriggio in piscina, quando dopo una lunga nuotata i ragazzi sono assaliti dalla fame improvvisa e desiderano fare il pieno di energia senza appesantire lo stomaco. Quale risposta migliore di un buon waffel con gelato, panna o…
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Waffel salato con crudo di Parma, mozzarella e pomodorini

Un'idea fresca, veloce e molto appetitosa!     Ingredienti e preparazione: Una proposta fresca per un pranzo leggero il waffel salato accompagnato da prosciutto crudo di Parma, insalatina di misticanza, mozzarella fior di latte, pomodorini confit, anelli di cipolla di Tropea fresca e pomodorini gialli il tutto condito con un filo di olio Evo e il piatto è pronto per essere gustato, per i più affamati la proposta può anche…
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Sabato 21 aprile 2018 – 11° compleanno Biblioteca San Giorgio Pistoia

Vieni e festeggia la Biblioteca San Giorgio con Waffelman! Auguri Biblioteca San Giorgio! È con grande piacere che anche quest’anno i waffel della Waffelman addolciranno il palato di tutti coloro che parteciperanno all’evento di sabato 21 aprile “Notte Bianca alla San Giorgio”, una delle biblioteche più belle e più importanti d’Italia che abbiamo il privilegio di avere a Pistoia. Siete tutti invitati a festeggiare insieme a noi l’undicesimo compleanno della…
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Waffelman al SIGEP 2018

Anche quest'anno al Sigep di Rimini Siamo lieti di ringraziare tutti i nostri clienti e visitatori  del Sigep 2018 che ci hanno onorato della loro visita presso il nostro stand. Abbiamo presentato e proposto in degustazione tutti i nostri prodotti e nuove offerte. Pubblichiamo alcune foto delle nostre preparazioni e ringraziamo tutti i nostri operatori e collaboratori grazie ai quali è stato possibile vivere questa meravigliosa esperienza. Ringraziamo l'Ente Fiera…
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Un waffel per Natale

In passato se chiedevi di mangiare un waffel ti guardavano strano perchè non sapevano cosa fosse. Invece, da qualche anno a questa parte, sempre più persone non riescono a farne a meno. C'è ancora qualcuno che lo chiama sempre a modo suo ma lo ama mangiare in svariate maniere: semplice o leggermente riscaldato esaltando il contrasto del morbido dentro e croccante fuori. C'è chi lo preferisce ricoperto di cioccolato o…
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